IVIG/UFRJ prepara nova pesquisa para transformar cama de frango em biochar para uso agrícola

Iniciativa será conduzida pelo Laboratório de Pesquisa Aplicada em Descarbonização e Pirólise de Resíduos (LDP) e pretende avaliar o potencial de um dos principais resíduos da avicultura como matéria-prima para a produção de biochar.

Da criação de aves ao agro sustentável: a cama de frango, resíduo gerado na produção avícola, pode ser transformada por meio da pirólise em biochar, um material rico em carbono e com potencial para aplicação agrícola.

O Instituto Virtual Internacional de Mudanças Globais (IVIG/UFRJ), por meio do Laboratório de Pesquisa Aplicada em Descarbonização e Pirólise de Resíduos (LDP), prepara uma nova frente de pesquisa voltada ao aproveitamento da cama de frango como matéria-prima para a produção de biochar. A iniciativa tem como objetivo transformar um resíduo gerado em grande escala pela avicultura em um insumo de interesse agrícola e ambiental, a partir da aplicação da tecnologia de pirólise.

A nova pesquisa parte do interesse do Instituto pelo potencial do biochar, material que pode contribuir para aumentar a produtividade agrícola, aprimorar as propriedades físicas, químicas e biológicas do solo, incrementar a retenção de água, otimizar o uso de nutrientes e promover o sequestro de carbono de longa permanência. Nesse contexto, o LDP/IVIG/UFRJ pretende investigar as características do biochar produzido a partir da cama de frango, além de avaliar as condições mais adequadas para sua produção e aplicação.

Cama de frango como matéria-prima para o biochar

A aplicação prática do biochar exige análises detalhadas sobre viabilidade e custos de produção, além de requerer a disponibilidade de volumes expressivos de biomassa. Atento a esse desafio, o Instituto pretende direcionar uma nova frente de pesquisa para o reaproveitamento da cama de frango, um dos resíduos gerados em grande escala pela avicultura brasileira.

A avicultura nacional registrou, em 2025, o recorde de 15,289 milhões de toneladas de carne de frango e 62,3 bilhões de unidades de ovos, gerando um valor total de produção superior a R$ 141 bilhões. Esse expressivo volume produtivo relaciona-se diretamente à quantidade do resíduo gerado. Composta por materiais como maravalha, casca de arroz ou de amendoim dispostos no piso dos aviários para absorver dejetos e garantir o isolamento térmico, a cama de frango é gerada na proporção média de 1,5 kg a 2,2 kg por ave de corte ao final de seu ciclo. Considerando o abate de 6,69 bilhões de cabeças no período, estima-se a produção anual de 10 a 14 milhões de toneladas desse resíduo no país.

A escolha dessa biomassa como objeto da nova pesquisa está relacionada também ao seu potencial agronômico. Enquanto os biochars de origem estritamente vegetal atuam sobretudo na estruturação física do solo, o biocarvão derivado da cama de frango pode atuar como condicionador do solo e fonte de nutrientes de liberação gradual. Por meio do processo de pirólise lenta, em temperaturas entre 300°C e 400°C, estima-se a obtenção de 450 g a 500 g de biochar para cada quilo de matéria seca. Aplicado à escala nacional, o volume estimado desse resíduo teria potencial para gerar entre 3,3 e 5,3 milhões de toneladas do insumo processado.

Pesquisa, tecnologia e aplicação no campo

Diante desse cenário e após articulação com a associação de avicultores de Tatuí (SP), o IVIG/UFRJ, por meio do LDP, está estruturando um projeto abrangente voltado ao aproveitamento da cama de frango para a produção de biochar.

A iniciativa deverá contemplar frentes de inovação tecnológica relacionadas à otimização de custos, processos de co-pirólise e eficiência energética, além de estudos agronômicos destinados à avaliação da qualidade do biochar em diferentes tipos de solo e cultivos.

No campo socioeconômico, a pesquisa pretende avaliar o potencial de utilização do biochar na agricultura familiar, contribuindo para reduzir a dependência de fertilizantes químicos de alto custo. Na esfera ambiental, o projeto prevê a avaliação e quantificação do sequestro de carbono associado à aplicação do biochar, com perspectiva de utilização dessas informações para a geração de créditos de carbono.

Adicionalmente, a frente de tecnologia da informação prevê o desenvolvimento de um aplicativo com modelos paramétricos para suporte à tomada de decisão em cenários de incerteza agrícola e mercadológica.

Entre as metas previstas está a implantação de uma plataforma de pirólise de biomassa nas instalações da cooperativa agrícola CAAB Agro, situada em Cesário Lange, na microrregião de Tatuí (SP). Paralelamente, o LDP/IVIG/UFRJ deverá desenvolver protocolos específicos para otimizar a produção de biochar utilizando a cama de frango e outros resíduos da avicultura local.

A transferência do conhecimento para o campo deverá ser viabilizada por meio de cursos de capacitação destinados aos agricultores familiares, com orientações sobre o manejo e a utilização adequada do biochar nos cultivos regionais. A eficácia técnica da aplicação deverá ser mensurada por meio de testes práticos, realizados tanto em campo aberto quanto em casas de vegetação, avaliando aspectos como ganho de produtividade, redução de custos, estímulo à microbiota benéfica do solo e redução do uso de fertilizantes químicos.

Da biomassa ao aproveitamento sustentável

Por fim, o projeto prevê a quantificação do potencial de sequestro de carbono associado ao processo de produção e aplicação do biochar.

Com esse conjunto de ações, o IVIG/UFRJ e o LDP pretendem avançar na pesquisa aplicada para transformar a cama de frango, um resíduo gerado em grande escala pela avicultura, em uma alternativa de aproveitamento com potencial para contribuir para a agricultura, a melhoria dos solos e a valorização ambiental da biomassa.

A nova frente de pesquisa reúne, assim, pirólise, aproveitamento de resíduos, agricultura e sustentabilidade, buscando avaliar cientificamente o potencial da cama de frango como matéria-prima para a produção de biochar e sua aplicação em diferentes contextos agrícolas.

Comunicação - IVIG/UFRJ